La industria láctea en Argentina tiene una historia rica y multifacética, marcada por la adaptación y la innovación. Desde los tiempos en que las vacas criollas pastaban en las vastas pampas hasta la consolidación de grandes cooperativas y empresas lecheras, la evolución de esta industria refleja el desarrollo agrícola y económico del país. Argentina, conocida … Sigue leyendo La historia de la industria láctea en Argentina: desde las vacas gauchas a los gigantes lecheros