28 de Marzo de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

La cervecera femenina se alista para iniciar el 2023

Guillermina García
Cervecera-impetuosa

Compartir

La marca cervecera Impetuosa nace con el objetivo de visibilizar el trabajo y rol de la mujer en la industria cervecera mexicana.

Mujeres de todo el país trabajaron juntas durante meses para planear, diseñar, cocinar y lanzar al mercado una cerveza de edición limitada. La cual conmemorar el día internacional de la mujer y busca destinar todas sus utilidades a distintas asociaciones civiles que trabajan en pro de la mujer.

Este 2022 las fundadoras de esta cervecera decidieron establecer su marca como una empresa independiente. Que impulsará el proyecto de manera local y buscará una incidencia internacional con una plataforma sólida y autosuficiente.

La cervecera femenina atiende todos los aspectos de la industria, desde la cocción y comercialización. Hasta poder ofrecer nuevas alternativas de capacitación, más seguras, y con mejores accesos a mujeres y empresas en temas de equidad de género.

Te puede interesar: Mujeres: grandes protagonistas y emprendedoras de la industria de alimentos y bebidas

impetuosa

La cervecera se alista para arrancar el 2023

Para 2023, la compañía quiere concentrar la atención en todas aquellas mujeres que están rompiendo los paradigmas y esquemas. Y así enfatizar cómo las mujeres cerveceras derriban las barreras preestablecidas dentro de la industria.

Este hilo conductor permea en todas las decisiones que se están tomando en torno a la cerveza y el proyecto como:

  • Seleccionar a la ilustradora con quien colaborarán en 2023
  • Planificar la campaña
  • El manejo interno de los recursos recabados y utilidades generada

Este año va a ser un parteaguas para el movimiento, se siente mucho la fuerza y la necesidad de romper las cosas porque no están funcionando”, declara Adriana Haro, Coordinadora General Impetuosa.

El mensaje para la próxima edición es contundente y claro: la mujer cervecera ha llegado a su límite y es momento de romper todo lo que le impide avanzar. Porque todavía hay mucho camino por recorrer en esta industria.

También puedes leer: Cerveza Impetuosa representa a la mujer

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

La inteligencia artificial para ayudar a mejorar la cerveza belga

Con IA se puede predecir cómo valorarán los consumidores una determinada cerveza belga

Industria alimentaria hoy

Las mujeres hacen la diferencia en el mercado del té mexicano

El mercado de tés se beneficia con la dirección y producción liderada por mujeres

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La seguridad alimentaria, clave para frenar brotes transfronterizos de enfermedades

Latinoamérica trabaja en mantener los estándares de calidad en su agricultura y ganado

Industria alimentaria hoy

Europa se enfoca en el cultivo de legumbres y leguminosas

Las legumbres son uno de los alimentos más sustentables y pueden ser aliados de las tendencias

Industria alimentaria hoy

El chocolate no baja de popularidad a pesar de crisis

El chocolate continua siendo el ingrediente favorito de muchos sectores de la industria