La empresa española NaviLens en alianza con Kellanova desarrollaron un etiquetado de alimentos que permite a los consumidores detectar a distancia los ingredientes de cada producto. Y filtrarlos en función de sus alergias alimentarias o de preferencias dietéticas específicas tanto veganas o vegetarianas como las de índole cultural: Halal o Kosher. Estos nuevos códigos desarrollados … Sigue leyendo Kellanova y NaviLens innovan un etiquetado que permite seleccionar por alérgenos