Fortalecer el maíz es un objetivo claro en la industria alimentaria mexicana, pero el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) junto con Ingredion busca fortalecer la cadena de valor del maíz amarillo con un proyecto de agricultura sustentable. A través de un convenio de cooperación interinstitucional para implementar un proyecto piloto de … Sigue leyendo Impulsan cadena de valor del maíz amarillo en México