Cada año, el Super Bowl no solo capta la atención de millones de espectadores, sino que también impulsa el consumo de alimentos clave; entre ellos, el aguacate. Este fruto, ampliamente utilizado para la preparación de guacamole, ha logrado consolidarse como el acompañamiento perfecto para las reuniones deportivas en Estados Unidos. La creciente demanda durante esta … Sigue leyendo Impacto del Super Bowl en la demanda de aguacates: estrategias de exportación y consumo en México y Estados Unidos