La nuez es un fruto seco muy versátil. Su sabor, textura y consistencia lo han convertido en uno de los ingredientes principales de ensaladas, sopas, platos fuertes y postres. Por ello, este 17 de mayo celebra el Día de la Nuez. Es el fruto del nogal, árbol originario de Europa, desde donde se extendió gracias … Sigue leyendo Hoy es el Día Mundial de la Nuez