Cada 10 de junio se celebra el Día de la Ginebra, una efeméride que rinde homenaje a uno de los destilados más versátiles y en auge del mercado global. Esta fecha no solo honra la historia de esta bebida, que se remonta al siglo XVII en Europa, sino que también reconoce su evolución contemporánea como … Sigue leyendo Ginebra artesanal en América Latina: tendencias de producción, botánicos y oportunidades de exportación