Coca Cola, una de las marcas de bebidas más reconocidas en todo el mundo, tiene una estrecha relación con el azúcar. Durante décadas, la fórmula de Coca-Cola ha incluido azúcar como uno de sus principales ingredientes. El dulzor característico de esta bebida carbonatada ha sido parte de su identidad y sabor distintivo. Sin embargo, en … Sigue leyendo El debate sobre Coca-Cola y el azúcar: perspectivas y desarrollo de ingredientes alimenticios