La industria alimentaria se encuentra en un momento crucial de transformación, hoy más que nunca, los consumidores demandan productos más saludables, sostenibles y tecnológicos, y la innovación en ingredientes es clave para satisfacer estas expectativas. Entre los recursos más destacados que puedes explorar están los e-books publicados por THE FOOD TECH®, que ofrecen una visión … Sigue leyendo Descubre algunos de los ebooks de la industria de alimentos, bebidas y packaging más influyentes, actualizados y exclusivos
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