El concepto de consumo responsable de alimentos ha adquirido una relevancia sin precedentes en la industria alimentaria. Los consumidores de hoy no solo buscan alimentos que satisfagan sus necesidades inmediatas de nutrición, sino también productos que reflejen sus valores, como la sostenibilidad, la ética en la producción y el impacto positivo en la salud. Las … Sigue leyendo Consumo responsable de alimentos: ¿cómo están educando las marcas al consumidor sobre opciones más saludables?