La coctelería sostenible va más allá de la simple preparación de bebidas, representa un compromiso con prácticas que respetan el medio ambiente, desde la selección de ingredientes hasta técnicas de producción menos dañinas. Además, esto incluye: Los profesionales de la industria están adoptando estas prácticas, no solo por su impacto positivo en el planeta, sino … Sigue leyendo Coctelería y sostenibilidad: la importancia de un enfoque ecológico en la elaboración de bebidas