Después de 18 meses, más de 600 actores de la industria han trabajado para establecer estándares de sustentabilidad para la industria de la ciruela deshidratada chilena. Así lo dio a conocer Karina Orellana, consultora del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), que mostró el proyecto liderado por Chileprunes, Asociación Gremial de Procesadores y … Sigue leyendo Chile trabaja para tener el primer estándar de ciruelas deshidratadas