La industria láctea en Perú ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, contribuyendo de manera importante a la economía nacional y al sustento de muchas familias rurales. Este sector no solo provee empleo a miles de peruanos, sino que también juega un papel crucial en la seguridad alimentaria del país. La producción de … Sigue leyendo Análisis de la producción de leche en Perú por región: retos, oportunidades y estrategias sostenibles