Los organismos genéticamente modificados (OGM) tienen una composición genética que ha sido alterada de una forma que no ocurre naturalmente, esto se puede hacer a través de una variedad de técnicas, como: Los OGM se utilizan en una variedad de productos, incluidos alimentos, medicamentos y productos industriales. Existe cierta preocupación de que esta clase de … Sigue leyendo Alimentos transgénicos, desmitificando los riesgos de alergias y toxicidad