12 de Diciembre de 2024

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Histórico

Retiran del mercado producto para celíacos

Redacción THE FOOD TECH®

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Se trata de Harina de Mandioca marca “Callieri”, debido a que el establecimiento no se encuentra habilitado para el fraccionamiento de alimentos libres de gluten.

El Ministerio de Salud de la Nación, a través de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), informa a la población que ha dispuesto el retiro del mercado nacional del siguiente producto para celíacos:

Harina de Mandioca, marca “Callieri”, RNPA N° 16-004995, RNE N° 16-000780. Dirección: Del Libertador 1711, Parque Industrial General Roca, Provincia de Río Negro.

La medida fue adoptada luego de que el Departamento de Protección de Alimentos de la Provincia de Río Negro notificara que el establecimiento no se encuentra habilitado para el fraccionamiento de alimentos libres de gluten.
 
Cabe aclarar que el retiro se hizo extensivo a todos los productos de esa firma en cuyos rótulos figure el logo o leyenda que indique que el alimento es apto para ser consumido por celíacos, libre de TACC y/o libre de gluten.

A pesar de no haberse recibido ninguna notificación sobre problemas para la salud vinculados a los productos en cuestión, se recomienda a la población, en particular a aquellas personas que sufran intolerancia al gluten (celíacos), que se abstengan de consumirlos.

Asimismo, los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan el producto, deberán cesar la comercialización del mismo. 

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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