A partir de la alimentación estratégica de cabras con semillas de chía, investigadores del INTA obtuvieron leche con alto contenido de ácidos grasos.En el NOA (Noroeste Argentino), es habitual ver cómo los productores buscan alternativas más baratas que el grano de maíz para la alimentación de sus animales. En la región, la chía destinada para … Sigue leyendo Obtienen leche funcional de cabra