11 de Diciembre de 2024

logo
Histórico

Innovar para evolucionar

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Gabriel Raya Tonetti es Doctor en Ingeniería Química y cuenta con una Especialización en Gestión de la Innovación y Vinculación Tecnológica, además de un Programa de Posgrado en Desarrollo Gerencial. Desde el año 2008 es Gerente Corporativo de Vinculación Tecnológica del Grupo Arcor. Anteriormente, fue Gerente Operativo del Complejo Recreo; Jefe de Planta y Jefe de Aseguramiento de Calidad y Desarrollo Planta Candy; entre otros. Por: Paola Papaleo


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

PepsiCo destaca cuáles son las carreras del futuro en México

La compañía fomenta disciplinas para impulsar la innovación y el desarrollo en México

Industria alimentaria hoy

Reserva Santa Fe: un modelo innovador de sostenibilidad y alimentación sana

Reserva Santa Fe se compromete con la sostenibilidad, descarbonización y alimentación regenerativa

Industria alimentaria hoy

España es gran potencia alimentaria y no debe temer el acuerdo con Mercosur: Planas

"Somos una potencia agroalimentaria y no tenemos que temer a la apertura comercial": España