Grupo PM crea el programa ABC de Frutas y Verduras

Se trata de un esquema integral de capacitación en el manejo de 9 productos hortofrutícolas, y fuente de información de condiciones básicas de manejo y valores nutrimentales de 186 productos más.

Grupo PM creó el ABC de Frutas y Verduras, un programa integral de capacitación en el manejo de 9 productos hortofrutícolas – duraznos, ciruelas, nectarinas, kiwis, manzanas, peras, sandias, aguacates, papas – y fuente de información de condiciones básicas de manejo y valores nutrimentales de 186 productos más.

Este programa es autodidacta y está disponible, vía internet en www.abcdefrutasyverduras.com  en cualquier lugar y en cualquier momento, además tiene la gran ventaja de que es gratuito, gracias a que es patrocinado por diversas asociaciones agrícolas, entre las cuales se encuentran: APEAM, CKC, CPAB, CTFA, NWPB, PBNW, USAEC y USPB.

Los beneficios que proporciona esta herramienta para el sistema de comercialización son varios: contar con una permanente fuente de información, una opción para entrenar al personal, capacitar desde cualquier lugar que cuente con Internet; un estímulo para el personal al obtener una acreditación; y por último, contribuir a mejorar el manejo de frutas y verduras.

Para el trabajador, este programa representa un medio de capacitación autodidacta y de autoevaluación donde aprende sobre el tema de frutas y verduras a su tiempo y ritmo; es también una fuente de información en estos temas; finalmente obtiene un diploma de acreditación y, lo más importante, participa directamente en mejorar el proceso de manejo de estos productos frescos.

La experiencia adquirida y la capacitación, vía este manual, repercutirá en un control de variables en el manejo de estos productos, lo que incidirá en la calidad y en consecuencia, en despertar la confianza de los clientes, mejorar las ventas y optimizar su negocio.

El éxito de este programa no depende de un sólo esfuerzo, sino de la suma del apoyo de todos los sectores, tanto los de índole comercial como de aquellos especializados en la comunicación masiva.