28 de Marzo de 2024

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Decálogo del packaging artesanal

Redacción THE FOOD TECH®

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La nueva tendencia en packaging de comida es dar aspecto artesano y rústico a los productos gourmet y de supermercado.

Lo hecho a mano es un valor al alza, lo hemos visto en infinidad de productos, sobretodo en el mundo del diseño industrial, donde triunfa lo artesano. Reaparecen los pequeños talleres y las piezas únicas, y lo antiguo, perdón lo vintage, vuelve con fuerza.

Después de décadas y décadas de industrialización, vuelven los valores de lo artesano, de lo hecho a mano y lo natural, el valor del esfuerzo y de la pieza única, estos valores se pueden trasladar a todos los aspectos de nuestra vida como la comida, donde volvemos a valorar preparar nosotros mismos los alimentos.

También se valora comer en un restaurante donde sirven platos tradicionales nada sofisticados. Nadie hace diez años se hubiera imaginado que haría cojines en su casa o cualquier otro objeto de decoración del hogar.

Lo casero está de moda, por ello las empresas gourmet y alimenticias industriales han transformado su aspecto visual y renovado su imagen, convirtiéndose en "encantadoras" empresas artesanas y caseras.

A continuación se presentan 10 puntos que debe tener un packaging que transmita esta tendencia que hace hincapié en lo natural, artesano y hecho por uno mismo.

  1. Aspecto casero, una imagen artesana

  2. No usa plástico a no ser que sea indispensable

  3. Tipografías manuales o que parezcan manuales

  4. Cartones y Papeles reciclados o que lo parezcan

  5. Envuelto con papel, y que tenga un aspecto de mal envuelto

  6. No usa adhesivos ni grapas, puede usar cordeles y cintas

  7. Impreso con sellos y de ser posible con tintas ecológicas

  8. Parco en colores, usa el negro y nada más

  9. Sencillez y minimalismo en el grafismo, menos es más. Aspecto sobrio

 10. Pensar en lo que haría el carnicero del o la tienda de productos artesanos

Fuente: Maria Victrix / Mariona Rubio, Editora de Contenidos de Diseño en Maria Victrix, diseñadora y tallerista.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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