29 de Marzo de 2024

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Buscan instalar el Bag in Box como envase innovador

Redacción THE FOOD TECH®

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Se realizó un taller informativo para los distintos canales de distribución del vino en Argentina.

En el marco del programa que se está llevando a cabo que tiene como objetivo principal  el  posicionamiento de envases familiares,  y puntualmente el Bag in Box como envase innovador; se realizó con éxito un taller informativo para los distintos canales de distribución del país, en donde fueron invitados supermercados, hipermercados, distribuidoras de vinos, vinotecas y bodegas.

La capacitación estuvo enfocada a que incorporen conocimientos sobre la tecnología y ventajas del uso de este envase, con el objeto de entender el correcto fraccionamiento del Bag in Box, así como también  informarles acerca de las tendencias del mercado y las ventajas de contar con este producto en su cadena de comercialización.

Para la realización del mismo se contó con el apoyo de representantes de las empresas Vitop, Plastiandino  y Smurfit Kappa.

La bienvenida estuvo a cargo del Presidente del INV, Guillermo Daniel García,  luego el enólogo Daniel Siragusa continuó disertando acerca de los Sistemas de trazabilidad de vino y alcoholes de la República  Argentina; seguidamente se visitó a los Laboratorios del INV. Una vez regresados la Lic. Cristina Lafferriere  expuso las características y ventajas competitivas en el uso del Bag in Box, siendo el hincapié para que las empresas invitadas desarrollaran su exposición.

El cierre de la jornada se llevó a cabo en una cena de camaradería, en la bodega Sin Fin, creándose un ambiente ideal para compartir las opiniones de lo vivido en la jornada.

El encuentro superó las expectativas de los participantes, ya que con la buena predisposición de todas las personas que intervinieron, los invitados vivenciaron la excelencia de trabajo y la organización, tecnologías y el alto valor del recurso humano del INV.

Testimonios

Hugo Bianchi gerente de Plastiandino S.A.: “tenemos mucha esperanza en el futuro de este envase por las múltiples ventajas que ofrece al consumidor como al cuidado del ambiente”.

Juan Parajuan gerente de Marketing de Bodegas La Rosa: “es un placer ver la seriedad con que trabaja el INV en su rol de contralor y con respecto al bag in box nos parece un envase muy interesante para el mercado interno. Imponerlo no es una tarea sencilla pero creo que con un trabajo serio de difusión de sus muchas ventajas va a tener éxito”.

David Loconte y Franco Giacobone de Proyecto El Cubo: “nosotros como productores creemos que una de las patas importantes es la distribución porque es quien va a transmitir al público el concepto bag in box que es lo nuevo y esta capacitación sirve para estrechar lazos y mejorar la relación. Este es un envase para la familia pero también para el consumidor ocasional, para el que vives solo y toma una copa por día y no quiere abrir una botella. También es muy útil para los grandes consumidores como restaurantes o empresas de catering que venden vino por copa y este envase es especial para ellos porque les ahorra costos y preserva el producto”.

Fuente: Prensa INV


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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