DeutscheBack anunció su nueva gama para aplicación en productos de pan y bollería, que ofrecen más sabor, retención de humedad en la miga y frescura.DeutscheBack ha ampliado sus series de productos para pan y bollería sin gluten. Las novedades TopBake Rice Bread QSD, Fresh 60 y WA Pure, cuidan que los panes con base de … Sigue leyendo Amplían productos sin gluten para panificación