El food design es una disciplina relacionada con el diseño de productos, que no solo incluye la creación de nuevos alimentos. Sino también envases, espacios, objetos y formas de presentación y conservación. Así lo explica María Torrado, Líder de sustentabilidad e impacto social en Starbucks México, quien señala que desde sus redes sociales y su … Sigue leyendo El aporte del Food design y el neuromarketing a la innovación de envases atractivamente sustentables